DÍA DE ANDALUCÍA EN LÍJAR
Lugar: Plaza de la Paz.
Se llevan ya varios años celebrando el día de Andalucía de una forma muy peculiar.
El Ayuntamiento reparte entre grupos de mujeres, los ingredientes necesarios para elaborar unas migas y los tropezones de estas ( bacalao, morcilla, boquerón, carne magra, habas…), aunque siempre agregan las mujeres muchos mas ingredientes, como pimientos y tomates secos fritos, aceitunas, etc. Estos grupos de mujeres se reúnen en diversos lugares la mañana del día 28 para hacer las migas, el remojón, freír los tropezones…, y hacia las 2 de la tarde llevan todo esto a la Plaza de la Paz, donde la mayor parte del pueblo se reúne para degustar esta tradicional comida, acompañada como no podía ser menos con un buen vino del país.
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