Setas
GUÍAS DE ALMERÍA [G] - Territorio, cultura y arte - Micología
Antigua colección: Guías de Almería, nº 7 - Naturaleza
Resumen:
Esta guía pretende iniciar al aficionado en el conocimiento de la riqueza micológica almeriense. Muestra la importancia de los hongos y setas en nuestra vida y en toda la biosfera, además de proporcionarnos unas normas básicas de comportamiento, que todo buscador de setas debería seguir para evitar dañar a la naturaleza o perjudicarse a sí mismo. Ofrece información sobre cada especie de seta que podemos encontrar en la provincia, con una extensa ficha que trata su nombres común y científico, sus caracteres macroscópicos, el hábitat, la palatabiliad y la peligrosidad. También, nos ofrece datos interesantes, observaciones de campo y varias fotografías de cada especie.
Destacar, también, su carácter didáctico y educativo, el cual facilita su comprensión, al tiempo que contribuye, de forma decisiva, a inculcar el respeto y la atracción de los aficionados hacia estos seres tan extraños y a la vez tan maravillosos que son las setas..
Índice
I. Presentación, interés y objetivos . Pág: 8
II. ¿Qué son los hongos? ¿Y las setas?. Pág: 10
III. ¿Cómo identificar una seta?. Pág: 16
IV. Intoxicaciones por setas. Pág: 22
Intoxicaciones con tiempo de latencia largo. Pág: 24
Intoxicaciones con tiempo de latencia corto. Pág: 27
Otras intoxicaciones por consumo de setas. Pág: 33
Y mucho ojo con los timos.... Pág: 37
V. Consejos básicos para la recolección y el consumo de setas. Pág: 38
Consuma solo setas que conozca. Pág: 56
Las Jornadas Micológicas Almerienses. Pág: 61
Plan CUSSTA, I.M.B.A., más Jornadas... Pág: 62
Setas almerienses más notables. Pág: 64
¿Dónde buscar setas en Almería? Pág: 68
Glosario. Pág: 194
Bibliografía. Pág: 198
Créditos fotográficos y agradecimientos. Pág: 200.
A. Fuertes