Título:
Setas
Coordinación:
Coordinador de la colección: Alfonso Ruiz García. Coordinador del presente volumen: Eduardo Gallego Arjona  
Edición:
1ª  
Edita/n:
Instituto de Estudios Almerienses y Diputación de Almería 
Otras aportaciones:
Matías Solana Hernández 
Descripción física:
Libro impreso; 200 págs; 20x20 cm; ils: los autores. Foto de cubierta: Carlos Enrique Hermosilla;  
Colección:
Guías de Almería, nº 7 
Deposito legal:
Al-817-2009 
ISBN:
978-84-8108-460-3 
Situación:
Existencias 
PVP:
15.00 euros  

GUÍAS DE ALMERÍA [G] - Naturaleza - Micología

Resumen:
Esta guía pretende iniciar al aficionado en el conocimiento de la riqueza micológica almeriense. Muestra la importancia de los hongos y setas en nuestra vida y en toda la biosfera, además de proporcionarnos unas normas básicas de comportamiento, que todo buscador de setas debería seguir para evitar dañar a la naturaleza o perjudicarse a sí mismo. Ofrece información sobre cada especie de seta que podemos encontrar en la provincia, con una extensa ficha que trata su nombres común y científico, sus caracteres macroscópicos, el hábitat, la palatabiliad y la peligrosidad. También, nos ofrece datos interesantes, observaciones de campo y varias fotografías de cada especie.
Destacar, también, su carácter didáctico y educativo, el cual facilita su comprensión, al tiempo que contribuye, de forma decisiva, a inculcar el respeto y la atracción de los aficionados hacia estos seres tan extraños y a la vez tan maravillosos que son las setas..

Índice

Prólogo. Pág: 6

I. Presentación, interés y objetivos . Pág: 8

II. ¿Qué son los hongos? ¿Y las setas?. Pág: 10
Principales grupos de hongos. Pág: 14

III. ¿Cómo identificar una seta?. Pág: 16

IV. Intoxicaciones por setas. Pág: 22
Unas palabras que pueden salvar vidas. Pág: 22
Intoxicaciones con tiempo de latencia largo. Pág: 24
Intoxicaciones con tiempo de latencia corto. Pág: 27
Otras intoxicaciones por consumo de setas. Pág: 33
Y mucho ojo con los timos.... Pág: 37

V. Consejos básicos para la recolección y el consumo de setas. Pág: 38
Normas y consejos de recolección. Pág: 40
Consuma solo setas que conozca. Pág: 56
VI. Almería y las setas. Pág: 58
Historia de la recolección de setas en Almería: el siglo XX. Pág: 58
Las Jornadas Micológicas Almerienses. Pág: 61
Plan CUSSTA, I.M.B.A., más Jornadas... Pág: 62
Setas almerienses más notables. Pág: 64
¿Dónde buscar setas en Almería? Pág: 68
VII. Principales setas almerienses. Pág: 72

Glosario. Pág: 194

Bibliografía. Pág: 198

Créditos fotográficos y agradecimientos. Pág: 200.

A. Fuertes

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