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 Las noticias más destacadas de Canjáyar. Infórmate de lo que ocurre en esta localidad. |
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 Historia de Canjáyar
El pasado reciente de Canjáyar está ligado a la riqueza de la uva y al remorto pasado árabe y morisco. Diversas repoblaciones a lo largo de su historia han echo de esta villa un compendio de culturas. |
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 Tras la gran crisis de la uva, en Canjáyar se dedica actualmente con gran dedicación a la horticultura, y al olivo, siendo el mayor pueblo productor de aceitunas de la comarca. | |  La gastronomía representa la cultura de un pueblo. Está influenciada por el clima, la economía, los recursos naturales del lugar, las estaciones del año y las festividades religiosas. |
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Tras un reconfortate café y unos roscos típicos de la cocina tradicional, nos adentramos en la Cueva de Niéles. En este, casi, inaccesible lugar se han encontrados restos arqueológicos de culturas pasadas que poblaron la zona, el antiguo poblamiento de "Puertas de las Alpujarras"
Cerca del río podemos distiguir el suave y sutil cambio del medio desértico a un medio de vegetación arbórea. Albercas e instalaciones de este tipo pueblan las vegas y huertas de la zona. La ruta es verdaderamente hermosa y podemos llevarnos mas de una sorpresa agradable en nuestro paseo a pié, en bicicleta o a caballo. |
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 Canjáyar
Situada al inicio del Valle Medio del Andaráx entre las montañas de Sierra Nevada y Gádor. |
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Hacia Canjáyar
Distancias kilometricas, mapa de situación, ya no tienes excusa para visitarnos. |
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Una Villa de Tradiciones.
Las fiestas patronales del 19 de Abril en honor a la Sta. Cruz, fiesta de mayor tradición desde el año 1601. |
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 Destacamos la Iglesia de Sta. Cruz de estilo románico, que guarda una reliquia encontrada en 1611, y la ermita de San Blas, situada en la colína que proporciona unas vistas deliciosas de la villa y su entorno natural. |
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El Tiempo - Hoy |
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