 | En chercos se preparan los potajes de cuaresma con albóndigas de bacalao y como postre los roscos fritos y los buñuelos acompañados con anís.
No podemos olvidar los famosos hornazos de San Marcos, bollo de pan con aceite adornado con huevo y que según la tradición hay que romperlo en la cabeza del más despistado.
Embutidos. Migas de harina y pan. Arroz con conejo. Olla. Puchero. Gachas Bizcocho de dátiles. |  |
" Biscocho de Dátiles" |  |