Desarrollo Económico


PDL: Formación “Servicio de camarero”. Gádor. 2017

Programa

Desarrollo Económico de la Diputación de Almería

 

Título

Acción Formativa: Servicio de Camarero

 

Partenariado

Diputación Provincial de Almería

 

Objetivo/s

Los/as participantes serán capaces de desarrollar su actividad profesional, como auxiliar o ayudante en el servicio en distintos establecimientos de restauración, como restaurantes, bares y/o cafetería.

 

Beneficiarios

Los jóvenes desempleados menores de 30 años inscritos en el Programa de Garantía Juvenil de la Comarca del Bajo Andarax.

 

Contenido

  • Desarrollar el proceso de puesta a punto de mobiliario, instalaciones y equipos del bar-cafetería, para adecuarlo a la posterior realización del servicio.
  • Conocer los tipos de servicio en mesa y barra
  • Desarrollar el proceso de servicio de alimentos, bebidas y complementos en barra y mesa, de acuerdo con las normas de servicio y los procedimientos de organización y control propios del bar-cafetería.
  • Realizar el servicio de vinos, utilizando las técnicas más apropiadas para cada tipo y normas de servicio.

 

Duración

Febrero 2017 - Marzo 2017

 

Lugar

Gádor

 

Información

Diputación de Almería

Sección de Desarrollo Económico

Teléfono: +34 950 21 18 06 / 08

E-mail: desarrolloeconomico@dipalme.org

 

Galería de imágenes:

Ver imagenVer imagen