El número de establecimientos hoteleros en la provincia de Almería es de 81 en la temporada baja de 2001. Por categorías la mayor proporción se concentra en los hoteles de 2 y 3 estrellas (37,05 % y 24,69 % respectivamente), seguido de los de 4 estrellas (19,75 %) y, por último, los de 1 estrella que suponen un 18,51 % del total de establecimientos hoteleros.

Comparaciones temporadas bajas 1999, 2000 y 2001.

El crecimiento de los hoteles fue en la temporada baja de 2000 del 10,81 %, mientras que en la presente ha sido del 8,7 %.

Por categorías, mientras los hoteles de mayor categoría incrementan en esta temporada un 12,5 %, los de 3 y 1 estrellas disminuyen (5 % y 26,66 % respectivamente) y se mantienen con el mismo número los hoteles de 2 estrellas.

1.2.2. Número de Plazas de los Establecimientos Hoteleros

El número total de plazas ofertadas en la hostelería fue de 14.534 que, como anteriormente se ha indicado, supone el 34,41 % del total de la oferta turística de la provincia de Almería.

Por categorías, la mayoría de las plazas las ofertan los hoteles de 3 estrellas (51,45 %), seguido de los de 4 estrellas (36,88 %), y a mucha distancia están los hoteles de 2 y 1 estrellas (9,24 y 2,41 % respectivamente).

En la temporada anterior se produjo una leve disminución (0,72 %) en la oferta de las plazas hoteleras, mientras que en la actual se ha producido un aumento del 2,5 %.

Analizando las variaciones por cada uno de los tipos de hoteles vemos que los que más han crecido en términos relativos han sido los de 1 estrella (23,02 %), seguidos de los de 4 estrellas que han incrementado su oferta de plazas un 2,49 %, a continuación los de 3 estrellas con 1,76 %. Por el contrario, los hoteles de 2 estrellas han visto disminuido su número de plazas un 0,14 %.

1.2.3. Número de Establecimientos Hoteleros por Zonas

La mayoría de los hoteles se encuentran ubicados en las zonas geográficas del levante y del poniente almeriense con un total de 26 y 23 establecimientos en cada una de ellas (33 % y 28 % respectivamente), seguido del interior con 18 (22 %) y la capital con 14 (17 %).

Comparaciones temporadas bajas 2000 y 2001.

Por zonas y respecto al total provincial, en la mayoría de las zonas se incrementa el número de establecimientos a excepción del interior de la provincia que pierde un 11,11 %. De esta forma el levante incrementa un 22,22 %, seguido de la capital que sube 14,28 % y, por último, el poniente que crece un 8,69 %.

1.2.4. Número de Plazas de Establecimientos Hoteleros por Zonas

La mayor parte de la oferta de plazas hoteleras se concentra en el poniente (70,05 %), seguido del levante (16,66 %), Almería capital (8,57 %) y por último el interior de la provincia (4,70 %).

Por categorías, se señala que los hoteles de 4 estrellas centran su mayor oferta en el poniente con el 77,41 % de las plazas, seguido del levante (15,41 %) y en la capital con el 7,18 %, no habiendo ningún tipo de oferta en el interior de la provincia.

Los establecimientos de 3 estrellas concentran la mayor parte de su oferta también en el poniente (80,43 %), seguido del levante con el 12,08 %, siendo el resto escasamente significativo en la provincia.

Los hoteles de 2 estrellas distribuyen su oferta especialmente en el levante (39,94 %), la capital (29,81 %) y el interior de la provincia (25,33 %), manifestándose escasamente representativo en el poniente (4,93 %).

Por último, debemos reseñar que los hoteles de 1 estrella se distribuyen de forma más acusada en el interior (47,38 %), seguido del levante (36,69 % ) y Almería capital (12,94 %).

Comparaciones temporadas bajas 2000 y 2001.

Por zonas y respecto al total provincial, los cambios experimentados por zonas y referidos al total de plazas hoteleras de la provincia respecto a la temporada baja anterior son los siguientes: el poniente y la capital aumentan su capacidad de oferta (6,92 % y 16,66 % respectivamente), mientras y, en sentido contrario, el interior especialmente (55,12 %) y el levante (7,04 %) la pierden.