San Sebastián
Tipo: Gastronomía y Enología
Actividad: Fiestas
Del: 01/20/2007 Al:01/22/2007
Las fiestas de San Sebastián conmemoran la matanza del cerdo. Se celebran en enero y constan de tres eventos: el chisco, la procesión de San Sebastián y "el arroz de la plaza".
El chisco consiste en el encendido en la plaza del pueblo (Plaza poeta Bernardo Martín del Rey) de una gran hoguera. A cierta hora,se reparten a todo el mundo raciones de carne y barras de pan por un precio simbólico que se destina posteriormente (la recaudación) a una obra solidaria; así pues cada persona o grupo de personas provistas de parrillas se asan la carne en las ascuas del chisco. En determinados lugares de la plaza hay bidones de vino de la tierra para el libre disfrute del mismo. Este acontecimiento tiene lugar el sábado más proximo al día 20 de enero.
La procesión del patrón del pueblo, San Sebastián, tiene lugar el domingo posterior y en ella toca la banda de cornetas y tambores "Cristo de la Luz". La procesión sale desde la iglesia de San Andrés y va hasta la rambla Juan de Campos, en el barrio de San Marcos.
El conocido como "arroz de la plaza" es una comida popular que se celebra cualquier día de lunes a viernes, dependiendo de cuándo caiga el día 20. En este día se aprovechan las ascuas del chisco (o se hace un pequeño chisco) y la gente del pueblo (y los visitantes) se van asando poco a poco un cerdo que se cuelga de uno de los árboles de la Plaza. Por otro lado en otro lugar se hace una gran paella para todos. Todo regado con vino, cerveza y refrescos. También hay cucañas para pequeños y mayores. Viene siendo costumbre alargar la fiesta de este día hasta la noche, comiendo patatas a lo pobre y carne con ajos.