I Edición Día del Vino del País
Huércal-Overa, 21 septiembre 2014
Horario: 11,00h Lugar: Recinto Ferial
Precio: Gratuito
La historia de la agricultura almeriense está asociada a la cultura de la uva y el vino.
En los cortijos de Huércal-Overa, al igual que en la mayoría se los cortijos de la provincia, fue y sigue siendo habitual que existan viñas para la elaboración de vino para el consumo familiar. La materia prima, "la granuja", se obtenía de los racimos que habían quedado en las parras como defectuosos y no aptos para la comercialización y de la uva suelta de desecho al limpiar los racimos. Se pisaba en un jaraiz o lagar obteniéndose vinos de sabor ácido y de poca graduación.
En esta 1ª edición, se recreará la pisada de uva y degustaremos una cata del vino del País.
