 | Desayuno
día 19/11/2009
- Agua, Café, infusiónes, zumos, batidos.
- Pastelitos y Saladitos. | | Comida día 19/11/2009
Plaza Maestro Paco, s/n
ENTRANTES:
- Jamón Reserva de Filabres (plato de centro).
- Tomate Tigre Verde de Caparrós nature y aceite de oliva V.E. (plato de centro).
- Copita de ajo-blanco y lomo de orza (individual)
- Pastelito de ajo colorao sobre lámina de bacalao macerado en aceite de oliva V.E..
SEGUNDO PLATO:
- MEDALLÓN DE SOLOMILLO DE CERDO DE CAMPO, BRASEADO CON SALSA ESPAÑOLA Y REDUCCIÓN DE TOMILLO BLANCO COSTRÓN DE BERENJENA Y PASTELITO DE PATATAS A LO POBRE.
POSTRE:
- Copa de Helado de Caramelo y Salsa de Chocolate templado.
CAFÉ.
AGUAS MINERALES, CERVEZA Y VINOS DE LA TIERRA. | |