Las actividades que se promueven y gestionan desde este organismo autónomo de la Diputación abarcan un amplio espectro: Cursos, seminarios, jornadas o congresos; itinerarios y excursiones; exposiciones; presentación de publicaciones; conferencias; tertulias literarias, etc. La mayoría de ellas surgen a iniciativa y en el seno de las seis Juntas de Departamento que integran el Instituto.