Programa

Proyecto “Oficina contra la Despobalción_Rural Dipalme, Convocatoria 2022”. Proyectos promovidos por Entidades Locales para la innovación territorial, la reactivación de la actividad socioeconómica y la lucha contra la despoblación del Ministerio para la Transición Ecológica y el reto Demográfico.

Partenariado

• Diputación Provincial de Almería
• Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico

Objetivo/s

La línea de actuación 3 del proyecto, “Diseño y ejecución de actuaciones y proyectos tractores para la población rural”, enmarca las actividades “Fomento del kilómetro cero” y “Capacitación y cualificación de la población”.

Para dar cumplimiento con cada una de las actividades de esta línea de actuación se va a organizar una jornada formativa.

El objetivo principal es acompañar a las empresas agroalimentarias para mejorar su actividad y competitividad en la promoción y fomento del consumo de productos locales al objeto de mitigar los desajustes existentes entre los conocimientos, competencias y habilidades de la ciudadanía y la demanda existen en el mercado laboral actual.

Específicamente, esta jornada se han profundizado sobre aspectos clave de la competitividad y estrategia de precios del producto agroalimentario local, con tres objetivos clave:

• Mejorar la actividad y competitividad empresarial de los productores locales (agroecológicos y no agroecológicos).
• Impulsar vías de cooperación entre los productores locales que mejoren la actividad productiva.
• Promover la transferencia de conocimiento.

Beneficiarios

• Productores adheridos a la marca agroalimentaria Sabores Almería
• Productores adheridos a la Red Agroecológica de Almería.
• Productores que compartieron sus necesidades formativas en una fase preparatoria.
• Entidades colaboradoras
• Ayuntamientos

Contenido

La jornada se ha basado en presentaciones de experiencias e investigaciones en la materia que nos ocupa. Ha contado con personal de forma presencial y con ponentes on line. La dinámica de trabajo para la participación de las personas productoras asistentes se realizó en grupos. Para ello se evaluó su situación de partida, sus barreras a la hora de comercializar su producto localmente y de ajustar sus preciso, y las posibles soluciones que detectan para mejorar su situación.

Duración

25 de noviembre, sábado, 2023

Programa

16.30 - 17.00 h. Recepción de asistentes

17.00 - 17.10 h. Bienvenida y presentación.

17.10 - 18.50 h. Presentación de experiencias.

• Giasat (Gestión integral agroecológica de los sistemas alimentarios territorializados): compra pública y Centros Agroecológicos de Distribución, (CAD).

• Isabel Vara, ISEC-UCO, socia del consorcio Giasat.

• Giasat: herramienta digital PoD para la pequeña producción y los CAD.

• Santiago Corral, Plant on Demand (PoD, plataforma que apoya la digitalización de los productores locales), socio del consorcio Giasat.

• Xarxa Pagesa de Girona (Red de Agricultores de Gerona): cómo trabajar los precios en la distribución local.

• Joan Collturias, La Coromica, Xarxa Pagesa de Girona.

• Estudio de costes de producción como base para la definición de los precios de venta de los productos alimentarios. Centro Agroecológico de distribución (CAD) de la Ecotira.

• Pedro Lloret, Cerai, proyecto Horta Cuina (Horta Cocina).

• Proyecto “Madrid Rural” de la Comunidad de Madrid.

• Mikel Fernández, Grupo Helicónia, asistencia técnica de "Madrid Rural"

• Red Agroecológica de Almería y Ecomercados.

• Ana Martínez, Red Agroecológica de Almería y Ecomercados.

• Presentación del Diagnóstico de la realidad de canales cortos de comercialización de los productores agroalimentarios de la provincia de Almería.

• Rafael Fuentes-Guerra y César de la Cruz, Taller Ecosocial Habitat 4, SCA

18.50 - 19.10 h. Ronda de preguntas

19.10 - 19.30 h. Café

19.30 - 20.30 h. Dinámica de trabajo con las personas productoras participantes.

• Isabel Vara y Olga Rada

20.30 - 21.00 h. Conclusiones y cierre de la jornada.

Coordina: Olga Rada, Fundación Entretantos. Secretaria del Patronato y técnico de proyectos.

Breve reseña: La Fundación Entretantos es una entidad sin ánimo de lucro de ámbito estatal, dedicada a promover el conocimiento, la investigación, la participación, el aprendizaje mutuo, la construcción colectiva y la creación de redes.

Presupuesto

4.814,59 €

Información

Sección de Iniciativas Europeas y Emprendimiento

Diputación de Almería

Teléfono: +34 950 211 810 / 05 / 08 / 64 / 65 / 48

desarrolloeconomico@dipalme.org

luchacontraladespoblacion@dipalme.org