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Serón es uno de los pueblos almerienses más representativos de la calidad de su producción agroalimentaria gracias al número y excelencia de las empresas que elaboran auténticas delicatessen que superan las expectativas de los paladares más exigentes. Con este objetivo, la Difundir la excelencia de las empresas alimentarias Se ha celebrado en el municipio la 28ª edición de la Feria del Jamón y Embutidos de Serón, promovida por el Ayuntamiento del municipio y apoyada por la Diputación Provincial y la marca gourmet ‘Sabores Almería’.
Tras la celebración del XIV Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Serrano, que tuvo lugar la noche del viernes, el sábado Serón vivió su día grande en la Feria del Jamón con la presencia de miles de personas quienes no quisieron perder la oportunidad de degustar los productos de las empresas locales y, al mismo tiempo, disfrutar de las actividades de ocio y culturales programadas por el Ayuntamiento en la Plaza Nueva y su entorno.
Las diputadas provinciales Esther Álvarez y Matilde Díaz acompañaron al alcalde de Serón, Manuel Martínez Domene, y al resto de autoridades, en la inauguración del acto y la posterior visita a los diferentes stands que participaron en el evento, empresas que, en su mayoría, pertenecen a la Marca gourmet de la provincia ‘Sabores Almería’.
Excelencia gastronómica
En este sentido, los diputados han felicitado al Ayuntamiento y a las empresas participantes por poner en marcha una iniciativa consolidada que se ha convertido en una actividad imprescindible para el municipio, la comarca y la provincia, destacando el importante tejido empresarial asociado a la excelencia gastronómica de Serón, con unas Jamones, embutidos y otros productos gastronómicos espectaculares, que nada tienen que envidiar a los mejores de España.
Paralelamente, y coincidiendo con la Feria del Jamón y Embutidos de Serón, se celebra una nueva edición de la Festival de rock de jamón Al mismo tiempo, el público también pudo disfrutar de actuaciones musicales durante toda la noche en la Plaza Nuevo, epicentro de este gran evento gastronómico.